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Menu

Dish alone Plat seul

14.00€

Starter + Main Course or Main Course + Dessert Entrée + Plat ou Plat + Dessert

19.00€

Starter + Main Course + Dessert Entrée + Plat + Dessert

25.00€

Cottage or dry cheese supplement Supplément fromage blanc ou sec

4.00€

Salade César (Grande)

13,00€

Nuggets de poulet

12.00€

Burger "Trois Fois M"

14.00€

Poulet sauté chasseur, pommes de terre grenaille

16€

Menu du midi

Starters Entrées

Quiche Lorraine Velouté de courge

Place ...

Tofu balls glazed with soy, sautéed vegetables (Vegetarian) Plats

Sardine marinated in spices, quinoa and spinach cream Gratin de crozets au fromage (Végétarien)

Stuffed cabbage (pork), cereal mix Quenelle de brochet sauce Nantua, riz

Caramel rice pudding Desserts

Orange cake Dessert du jour

Fromage blanc Salade de fruits frais

Glace 2 boules + chantilly (Vanille, fraise, framboise, chocolat, pistache)

Fromages secs

Plat seul

21.00€

Starter + Main Course or Main Course + Dessert Entrée + Plat ou Plat + Dessert

29.00€

Starter + Main Course + Dessert Entrée + Plat + Dessert

37.00€

Cottage or dry cheese supplement Supplément fromage blanc ou sec

4.00€

March evening menu Menu du soir du moment

Starters Entrées

Velouté of lentils, mustard and Feta (V) Déclinaison de carottes, noisettes (glacées a l’orange, mousseline, chips) (Végé)

Whole quail stuffed with mushrooms, seasonal vegetables, reduced jus Oeuf parfait à 64°, crème de cèpe (végé)

Skrei cod, sorrel butter and carrot variations Boudin noir rôti au raisin, patate douce

Beet mousseline, roasted root vegetables, sweet and salty jus (V) ...

Desserts Plats

Lemon-mint and citrus cream Pithiviers de chevreuil de chasse, crème de cerfeuil tubéreux, jus de gibier

Chocolate hazelnut entremet Noix de Saint Jacques gratinées en coquilles, fenouil en salade et jus de corail émulsionné

Plate of dry cheese or fromage blanc Chou-fleur rôti au miel et aux épices libanaises, choux de Bruxelles grillés (végé)

...

Desserts

Tartelette à la crème de marrons, coing et praliné noix

Entremet café-spéculos, coeur caramel

Pomme rôtie au four sur crémeux de cidre, chips à la cannelle

Assiette de fromage sec

Children's menu Menu enfant

12.00€

Homemade fried chicken, fries or mashed potatoes Poulet frit maison, frites ou purée maison

2 scoops of ice cream (chocolate, vanilla or raspberry) 2 boules de glace (chocolat, vanille, fraise, pistache ou framboise)

Express Expresso

2.00€

double espresso Double expresso

4.00€

Tea, infusion Thé, infusion

2.50€

Cappuccino Capuccino

3€

Perrier 33cl

4.00€

Evian, Badoit, San Pelegrino 50cl

4.00€

Evian, Badoit, San Pelegrino 100cl

6.00€

Coke, Coke Zero, Sprite 33cl Coca, coca zéro, Sprite 33cl

4.00€

Orange juice, pineapple, mango, tomato 20cl Jus d'orange, ananas, mangue, tomate 20cl

3.50€

Limonade 25cl

3.50€

Diabolo 25cl

4.00€

Pressure Pression

25cl

50cl

Blonde "Princess Pale Ale" Bières Georges

4.00€

7.00€

bottles Bouteilles

Blonde Princess Pale Ale 33cl

6.00€

Blanche Silky Weis 33cl

6.00€

Brune Munica 33cl

6.50€

IPA Alhambra 33cl

6.50€

Very Good Triple 33cl

6.50€

More is Bitter 33cl

6.50€

Kir cassis ou mure 12.5cl

5.00€

Spritz Aperol 20cl

8.00€

Mojito 15cl

8.00€

The punch 6cl Ti punch 6cl

7.00€

Martini red or white 6cl Martini rouge ou blanc 6cl

4.50€

Pastis 51 or Ricard 4cl Pastis 51 ou Ricard 4cl

4.00€

House aperitif Apéritif maison

Cremant + grenadine syrup + cointreau Crèmant + sirop grenadine + cointreau

7.00€

Cremant + grenadine syrup + cointreau Crèmant + sirop grenadine + cointreau

Burgundy Cremant Crémant de Bourgogne

10cl 6€

75cl 24€

Champagne Mouchet-Longuet or Leblond-Lenoir 75cl Champagne Mouchet-Longuet ou Leblond-Lenoir 75cl

52.00€

Kir royal crémant blackcurrant cream or wall 10cl Kir royal crémant crème cassis ou mur 10cl

8.00€

Pear William 4cl Poire William 4cl

6.00€

Bison grass vodka 4cl Vodka herbe de Bison 4cl

6.00€

Get 27 5cl

6.00€

Limoncello 6cl

6.00€

Green apple 6cl Manzana verte 6cl

6.00€

Rum Diplomatico 4cl Rhum Diplomatico 4cl

7.00€

Green Chartreuse 4cl Chartreuse verte 4cl

7.00€

Bila - Haut - Côte du Roussillon village 2020 - Chapoutier Bila - Haut - Côte du Roussillon village - Chapoutier

22€

Belleruche - Côte du Rhône - Chapoutier

23€

Cellar 45 - Bordeaux 2018 - Château L'insoumise Chai 45 - Bordeaux - Château L'insoumise

24€

Pinot noir - Alsace - Schierferkopf

28€

Prestige - Bordeaux sup 2018 - Château L'insoumise Prestige - Bordeaux sup - Château L'insoumise

28€

Pic Saint Loup AOP - Languedoc - Haut Lirou - Les Costes

29€

Saint Amour - Beaujolais - Paul Spay

31€

Pic Saint Loup - Languedoc 2020 - Château Fontanès "In crowd" Pic Saint Loup - Languedoc 2020 - Château Fontanès "En foule"

34€

Croze Hermitage AOP - Meysonniers - Chapoutier

36€

The exclamation - Bordeaux sup 2020 - Château L'insoumise L'exclamation - Bordeaux supérieur - Château L'insoumise

38€

St Joseph - Domaine François Grenier

42€

Chorey Les Beaune - Bourgogne - Domaine Maratray-Dubreuil

45€

Aloxe Corton - Bourgogne - Domaine Maratray-Dubreuil

54€

Côte Rôtie - Madinière - Yves Cuilleron

95€

Ciboise - Luberon AOP - Chapoutier

22€

Belleruche - Côte du Rhône AOP - Chapoutier

23€

Viognier Viognier IGP

24€

Macon Azé - Bourgogne - Cave d'Azé Macon Azé AOP - Bourgogne - Cave d'Azé

25€

Charmes - IGP Côtes de Gascogne - (doux)

26€

Saint Véran - Burgundy 2021 - Domaine Renaud Saint Véran AOP - Bourgogne - Terres secrètes

28€

Chablis - Burgundy 2021 Chablis AOC - Bourgogne - Domaine Hamelin

34€

Bordeaux rosé AOC - Chai 45 - Château l'Insoumise

21€

Puech - Skin - Argali Puech - Haut - Argali

32€

Côtes de Provence AOP - Mon Plaisir - Château des Ferrages

28€

Burgundy Cremant Crémant de Bourgogne AOC

24€

Méthode traditionnelle Bordeaux - Château l'Insoumise

25€

Champagne Mouchel-Longuet or Leblond-Lenoir Champagne Mouchel-Longuet ou Leblond-Lenoir

52€

Champagne Mouchel-Longuet cuvée prestige

60€

WHITE BLANCS

12.5cl

25cl

46cl

Ciboise - Luberon 2020 - Chapoutier

4.50€

Belleruche - Côte du Rhône 2021 - Chapoutier

5.50€

IGP Côtes de Gascogne 2021

5.50€

Viognier 2021 Viognier 2021

5.50€

RED ROUGES

Cellar 45 - Bordeaux 2018 - Chateau L'insoumise Chai 45 - Bordeaux 2018 - Chateau L'insoumise

5.00€

Belleruche - Côte du Rhône 2020 - Chapoutier

5.50€

Domaine Esprit - Croze Hermitage 2021

7€

Côte du Rhône Red PDO Côte du Rhône Rouge AOP

4.00€

7.50€

14.00€

ROSES ROSÉS

Coast of Provence Côte de Provence

4.00€

7.50€

14.00€

SPARKLING EFFERVESCENTS

Burgundy Cremant 10cl Crémant de Bourgogne 10cl

6.00€

Trois fois M

77 Rue Pierre Corneille 69003 Lyon France

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