Блюдо в одиночку Plat seul

14.00€

Стартер + Основное блюдо или Основное блюдо + Десерт Entrée + Plat ou Plat + Dessert

19.00€

Закуска + Основное блюдо + Десерт Entrée + Plat + Dessert

25.00€

Добавка для творога или сухого сыра Supplément fromage blanc ou sec

4.00€

Salade César (Grande)

13,00€

Nuggets de poulet

12.00€

Burger "Trois Fois M"

14.00€

Faux-filet de boeuf Charolais, purée de persil racine

17.00€

Menu du midi

Закуски Entrées

Хумус из колотого гороха (вегетарианский) Blinis de betterave, chèvre frais, salade d'épinards

Место Terrine maison

Филе сайды в панировке, ризотто из полбы со шпинатом Plats

Овощной бульон и жареный тофу Croziflette (Végétarien)

Десерты Lasagnes de saumon

Яблочно-айвовый крамбл Desserts

Фромаж Блан Dessert du jour

Вяленые сыры Salade de fruits frais

Glace 2 boules + chantilly (Vanille, fraise, framboise, chocolat, pistache)

Fromages secs

Plat seul

21.00€

Стартер + Основное блюдо или Основное блюдо + Десерт Entrée + Plat ou Plat + Dessert

29.00€

Закуска + Основное блюдо + Десерт Entrée + Plat + Dessert

37.00€

Добавка для творога или сухого сыра Supplément fromage blanc ou sec

4.00€

Январское вечернее меню Menu du soir du moment

Закуски Entrées

Тыквенное велюте с лисичками (V) Oeuf parfait, crème d'oignons, noisettes (Végé)

Утиная грудка, апельсиновый сок, сезонные овощи Velouté de maïs, trevise braisée (Végé)

Бас, фаршированный луком-пореем, чечевицей, маринованными огурцами Falafels, crudités et mayonnaise pimentée (Végé)

Клецки из пастернака, соус из сморчков, чипсы из козлобородника (V) Tataki de boeuf façon Thaï, légèrement piquant

Десерты Plats

Груша, вареная в красном вине, сливочная маракуйя Agneau de Sisteron (IGP), légumes de saison, jus d’agneau réduit

Шоколадно-кофейная тарталетка Filet de Maigre label rouge, crème de moules et légumes de saison, sauce à l’ail confit

Vol au vent végétal, mousse de cresson, et pickles de moutarde (Végé)

...

Desserts

Moelleux au chocolat, praliné et ganache chocolat

Brioche perdue, glace à la cannelle maison

Tartelette au citron, crème de sésame noir

Assiette de fromage sec

Детское меню Menu enfant

12.00€

Домашняя жареная курица, картофель фри или картофельное пюре Poulet frit maison, frites ou purée maison

2 шарика мороженого (шоколадного, ванильного или малинового) 2 boules de glace (chocolat, vanille, fraise, pistache ou framboise)

Выражать Expresso

2.00€

двойной эспрессо Double expresso

4.00€

Чай, настой Thé, infusion

2.50€

Capuccino

3€

Perrier 33cl Perrier 33cl

4.00€

Evian, Badoit, Сан-Пелегрино 50cl Evian, Badoit, San Pelegrino 50cl

4.00€

Evian, Badoit, Сан-Пелегрино 100cl Evian, Badoit, San Pelegrino 100cl

6.00€

Coke, Coke Zero, Sprite 33cl Coca, coca zéro, Sprite 33cl

4.00€

Апельсиновый сок, ананас, манго, помидор 20cl Jus d'orange, ananas, mangue, tomate 20cl

3.50€

Лимонад 25cl Limonade 25cl

3.50€

Диаболо 25cl Diabolo 25cl

4.00€

Давление Pression

25cl

50cl

Блондинка принцесса светлый эль Blonde "Princess Pale Ale" Bières Georges

4.00€

7.00€

бутылки Bouteilles

Блондинка Принцесса Пэйл Эль 33cl Blonde Princess Pale Ale 33cl

6.00€

Бланш Силки Вайс 33cl Blanche Silky Weis 33cl

6.00€

Брюн Муника 33cl Brune Munica 33cl

6.50€

ИПА Альгамбра 33cl IPA Alhambra 33cl

6.50€

Очень хороший тройной 33cl Very Good Triple 33cl

6.50€

Море горький 33cl More is Bitter 33cl

6.50€

Кир кассис или муре 12.5cl Kir cassis ou mure 12.5cl

5.00€

Спритц Апероль 20cl Spritz Aperol 20cl

8.00€

Мохито 15cl Mojito 15cl

8.00€

Пунш 6cl Ti punch 6cl

7.00€

Мартини красный или белый 6cl Martini rouge ou blanc 6cl

4.50€

Pastis 51 или Ricard 4cl Pastis 51 ou Ricard 4cl

4.00€

Домашний аперитив Apéritif maison

Креман + сироп гренадин + куантро Crèmant + sirop grenadine + cointreau

7.00€

Креман + сироп гренадин + куантро Crèmant + sirop grenadine + cointreau

Креман д'Эльзас Вольфбергер Crémant de Bourgogne

10cl 6€

75cl 24€

Шампанское Mouchet-Longuet-Cuvée Prestige 75cl Champagne Mouchet-Longuet ou Leblond-Lenoir 75cl

52.00€

Kir royal cremant крем из черной смородины или настенный 10cl Kir royal crémant crème cassis ou mur 10cl

8.00€

Груша Вильям 4cl Poire William 4cl

6.00€

Водка на зубровой траве 4cl Vodka herbe de Bison 4cl

6.00€

Получите 27 5cl Get 27 5cl

6.00€

Лимончелло 6cl Limoncello 6cl

6.00€

Зеленое яблоко 6cl Manzana verte 6cl

6.00€

Ром Дипломатико 4cl Rhum Diplomatico 4cl

7.00€

Зеленый шартрез 4cl Chartreuse verte 4cl

7.00€

Била - Верхнее - деревня Кот-дю-Руссильон 2020 - Шапутье Bila - Haut - Côte du Roussillon village - Chapoutier

22€

Бельруч - Кот-дю-Рон 2020 - Шапутье Belleruche - Côte du Rhône - Chapoutier

23€

Погреб 45 - Бордо 2018 - Château L'Insoumise Chai 45 - Bordeaux - Château L'insoumise

24€

Пино нуар - Эльзас 2020 - Schierferkopf Pinot noir - Alsace - Schierferkopf

28€

Prestige - Бордо суп 2018 - Château L'Insoumise Prestige - Bordeaux sup - Château L'insoumise

28€

Pic Saint Loup AOP - Languedoc - Haut Lirou - Les Costes

29€

Сент-Амур - Божоле 2021 - Поль Спэй Saint Amour - Beaujolais - Paul Spay

31€

Pic Saint Loup - Languedoc 2020 - Château Fontanès "В толпе" Pic Saint Loup - Languedoc 2020 - Château Fontanès "En foule"

34€

Domaine Esprit - Croze Hermitage 2021 - Жан Эспри Croze Hermitage AOP - Meysonniers - Chapoutier

36€

Восклицательный знак - Bordeaux sup 2020 - Château L'Insoumise L'exclamation - Bordeaux supérieur - Château L'insoumise

38€

Святой Иосиф 2021 - Domaine François Grenier St Joseph - Domaine François Grenier

42€

Chorey Les Beaune - Bourgogne - Domaine Maratray-Dubreuil

45€

Aloxe Corton - Bourgogne - Domaine Maratray-Dubreuil

54€

Côte Rôtie - Madinière - Yves Cuilleron

95€

Сибуаз - Люберон 2020 - Шапутье Ciboise - Luberon AOP - Chapoutier

22€

Бельруч - Кот-дю-Рон 2021 - Шапутье Belleruche - Côte du Rhône AOP - Chapoutier

23€

Жамель - Вионье 2021 Viognier IGP

24€

Macon Azé - Бургундия - Cave d'Azé Macon Azé AOP - Bourgogne - Cave d'Azé

25€

Uby N°4 - IGP Кот-де-Гасконь 2021 Charmes - IGP Côtes de Gascogne - (doux)

26€

Сен-Веран - Бургундия 2021 - Domaine Renaud Saint Véran AOP - Bourgogne - Terres secrètes

28€

Шабли - Бургундия 2021 - Domaine Garnier Chablis AOC - Bourgogne - Domaine Hamelin

34€

Bordeaux rosé AOC - Chai 45 - Château l'Insoumise

21€

Пуэч - Шкура - Аргали Puech - Haut - Argali

32€

Côtes de Provence AOP - Mon Plaisir - Château des Ferrages

28€

Креман д'Эльзас Вольфбергер Crémant de Bourgogne AOC

24€

Méthode traditionnelle Bordeaux - Château l'Insoumise

25€

Шампанское Муше - Лонге Champagne Mouchel-Longuet ou Leblond-Lenoir

52€

Champagne Mouchel-Longuet cuvée prestige

60€

БЕЛЫЙ BLANCS

12.5cl

25cl

46cl

Сибуаз - Люберон 2020 - Шапутье Ciboise - Luberon 2020 - Chapoutier

4.50€

Бельруч - Кот-дю-Рон 2021 - Шапутье Belleruche - Côte du Rhône 2021 - Chapoutier

5.50€

Uby N°4 - IGP Кот-де-Гасконь 2021 IGP Côtes de Gascogne 2021

5.50€

Жамель - Вионье 2021 Viognier 2021

5.50€

КРАСНЫЙ ROUGES

Погреб 45 - Бордо 2018 - Chateau L'Insoumise Chai 45 - Bordeaux 2018 - Chateau L'insoumise

5.00€

Бельруч - Кот-дю-Рон 2020 - Шапутье Belleruche - Côte du Rhône 2020 - Chapoutier

5.50€

Domaine Esprit - Кроз Эрмитаж 2021 Domaine Esprit - Croze Hermitage 2021

7€

Кот-дю-Рон - Селекционный Вакх ушел Côte du Rhône Rouge AOP

4.00€

7.50€

14.00€

РОЗЫ ROSÉS

Побережье Прованса Côte de Provence

4.00€

7.50€

14.00€

ИГРИСТОЕ EFFERVESCENTS

Креман д'Эльзас Вольфбергер 10cl Crémant de Bourgogne 10cl

6.00€