主页 /菜单
午餐菜单 CARTE DU MIDI
从 19.12 到 23.12
菜单 Plat seul
14.00€
开胃菜 + 主菜或主菜 + 甜点 Entrée + Plat ou Plat + Dessert
19.00€
开胃菜+主菜+甜点 Entrée + Plat + Dessert
25.00€
小屋或干奶酪补充剂 Supplément fromage blanc ou sec
4.00€
Salade César (Grande)
13,00€
Nuggets de poulet
12.00€
Burger "Trois Fois M"
14.00€
Poulet sauté chasseur, pommes de terre grenaille
16€
Menu du midi
初学者 Entrées
豌豆鹰嘴豆泥（素食） Velouté de courge
地方 ...
裹面包屑的煤鱼片，拼写意大利调味饭配菠菜 Plats
蔬菜汤和炸豆腐 Gratin de crozets au fromage (Végétarien)
甜点 Quenelle de brochet sauce Nantua, riz
苹果木瓜碎 Desserts
白奶酪 Dessert du jour
腌制奶酪 Salade de fruits frais
Glace 2 boules + chantilly (Vanille, fraise, framboise, chocolat, pistache)
Fromages secs
晚间菜单 CARTE DU SOIR
Plat seul
21.00€
开胃菜 + 主菜或主菜 + 甜点 Entrée + Plat ou Plat + Dessert
29.00€
开胃菜+主菜+甜点 Entrée + Plat + Dessert
37.00€
小屋或干奶酪补充剂 Supplément fromage blanc ou sec
4.00€
一月晚间菜单 Menu du soir du moment
初学者 Entrées
南瓜丝绒配鸡油菌（V） Déclinaison de carottes, noisettes (glacées a l’orange, mousseline, chips) (Végé)
鸭胸肉、橙汁、时令蔬菜 Oeuf parfait à 64°, crème de cèpe (végé)
鲈鱼塞满韭菜、扁豆、泡菜 Boudin noir rôti au raisin, patate douce
欧洲防风团、羊肚菌酱、婆罗门参片（V） ...
甜点 Plats
红酒水煮梨，奶油百香果 Pithiviers de chevreuil de chasse, crème de cerfeuil tubéreux, jus de gibier
巧克力咖啡挞 Noix de Saint Jacques gratinées en coquilles, fenouil en salade et jus de corail émulsionné
Chou-fleur rôti au miel et aux épices libanaises, choux de Bruxelles grillés (végé)
...
Desserts
Tartelette à la crème de marrons, coing et praliné noix
Entremet café-spéculos, coeur caramel
Pomme rôtie au four sur crémeux de cidre, chips à la cannelle
Assiette de fromage sec
儿童菜单 MENUS ENFANTS
儿童菜单 Menu enfant
12.00€
自制炸鸡、薯条或土豆泥 Poulet frit maison, frites ou purée maison
2 勺冰淇淋（巧克力、香草或覆盆子） 2 boules de glace (chocolat, vanille, fraise, pistache ou framboise)
咖啡店、输液店等 CAFES, INFUSIONS ET THES
烤表亲 Torrefacteur los primos
表达 Expresso
2.00€
双份意式浓缩咖啡 Double expresso
4.00€
茶叶、输液 Thé, infusion
2.50€
Capuccino
3€
水和苏打水 EAUX & SODAS
巴黎水 33cl Perrier 33cl
4.00€
依云 Badoit 圣佩莱格里诺 50cl Evian, Badoit, San Pelegrino 50cl
4.00€
依云 Badoit 圣佩莱格里诺 100cl Evian, Badoit, San Pelegrino 100cl
6.00€
可乐，可乐零，雪碧 33cl Coca, coca zéro, Sprite 33cl
4.00€
橙汁、菠萝、芒果、番茄 20cl Jus d'orange, ananas, mangue, tomate 20cl
3.50€
柠檬水 25cl Limonade 25cl
3.50€
空竹 25cl Diabolo 25cl
4.00€
啤酒 BIÈRES
乔治啤酒 - 里昂 Bières Georges - Lyon
压力 Pression
25cl
50cl
金发公主淡啤酒 Blonde "Princess Pale Ale" Bières Georges
4.00€
7.00€
瓶子 Bouteilles
Blonde Princess 淡啤酒 33cl Blonde Princess Pale Ale 33cl
6.00€
Blanche 丝滑魏斯 33cl Blanche Silky Weis 33cl
6.00€
Brune Munica 33cl Brune Munica 33cl
6.50€
IPA 阿罕布拉 33cl IPA Alhambra 33cl
6.50€
很好的三重 33cl Very Good Triple 33cl
6.50€
More is Bitter 33cl
6.50€
开胃菜 APÉRITIFS
黑醋栗 ou mure 12.5cl Kir cassis ou mure 12.5cl
5.00€
Spritz Aperol 20cl
8.00€
莫吉托 15cl Mojito 15cl
8.00€
潘趣酒 6cl Ti punch 6cl
7.00€
马提尼红或白 6cl Martini rouge ou blanc 6cl
4.50€
Pastis 51 或 Ricard 4cl Pastis 51 ou Ricard 4cl
4.00€
开胃酒 Apéritif maison
Cremant + 红石榴糖浆 + 君度 Crèmant + sirop grenadine + cointreau
7.00€
Cremant + 红石榴糖浆 + 君度 Crèmant + sirop grenadine + cointreau
阿尔萨斯起泡酒 Wolfberger Crémant de Bourgogne
10cl 6€
75cl 24€
香槟 Mouchet-Longuet-Cuvée Prestige 75cl Champagne Mouchet-Longuet ou Leblond-Lenoir 75cl
52.00€
Kir royal crémant blackcurrant cream or wall 10cl Kir royal crémant crème cassis ou mur 10cl
8.00€
消化液 DIGESTIFS
梨威廉 4cl Poire William 4cl
6.00€
野牛草伏特加 4cl Vodka herbe de Bison 4cl
6.00€
得到 27 5cl Get 27 5cl
6.00€
柠檬酒 6cl Limoncello 6cl
6.00€
青苹果 6cl Manzana verte 6cl
6.00€
朗姆酒 Diplomatico 4cl Rhum Diplomatico 4cl
7.00€
绿黄绿色 4cl Chartreuse verte 4cl
7.00€
红酒 VINS ROUGES
75厘升 75cl
Bila - Haut - Côte du Roussillon village 2020 - Chapoutier Bila - Haut - Côte du Roussillon village - Chapoutier
22€
Belleruche - 罗纳河谷 2020 - Chapoutier Belleruche - Côte du Rhône - Chapoutier
23€
Cellar 45 - 波尔多 2018 - Château L'insoumise Chai 45 - Bordeaux - Château L'insoumise
24€
黑比诺 - 阿尔萨斯 2020 - Schierferkopf Pinot noir - Alsace - Schierferkopf
28€
Prestige - 波尔多 sup 2018 - Château L'insoumise Prestige - Bordeaux sup - Château L'insoumise
28€
Pic Saint Loup AOP - Languedoc - Haut Lirou - Les Costes
29€
圣爱 - 博若莱 2021 - Paul Spay Saint Amour - Beaujolais - Paul Spay
31€
Pic Saint Loup - Languedoc 2020 - Château Fontanès “In crowd” Pic Saint Loup - Languedoc 2020 - Château Fontanès "En foule"
34€
Domaine Esprit - 克罗兹冬宫 2021 - Jean Esprit Croze Hermitage AOP - Meysonniers - Chapoutier
36€
感叹号 - 2020 年波尔多 sup - Château L'insoumise L'exclamation - Bordeaux supérieur - Château L'insoumise
38€
圣约瑟夫 2021 - Domaine François Grenier St Joseph - Domaine François Grenier
42€
Chorey Les Beaune - Bourgogne 2021 - Domaine Maratray - 杜布勒伊 Chorey Les Beaune - Bourgogne - Domaine Maratray-Dubreuil
45€
Aloxe Corton - Bourgogne 2019 - Domaine Maratray - 杜布勒伊 Aloxe Corton - Bourgogne - Domaine Maratray-Dubreuil
54€
Côte Rôtie - Madinière - Yves Cuilleron
95€
白葡萄酒 VINS BLANCS
75厘升 75cl
Ciboise - Luberon AOP - Chapoutier
22€
Belleruche - 罗纳河谷 2021 - Chapoutier Belleruche - Côte du Rhône AOP - Chapoutier
23€
Jamelles - 维欧尼 2021 Viognier IGP
24€
Macon Azé - Bourgogne - Cave d'Azé Macon Azé AOP - Bourgogne - Cave d'Azé
25€
Uby N°4 - IGP 加斯科涅丘 2021 Charmes - IGP Côtes de Gascogne - (doux)
26€
Saint Véran - 勃艮第 2021 - Domaine Renaud Saint Véran AOP - Bourgogne - Terres secrètes
28€
夏布利 - 勃艮第 2021 - Domaine Garnier Chablis AOC - Bourgogne - Domaine Hamelin
34€
桃红葡萄酒 VINS ROSÉS
75厘升 75cl
Bordeaux rosé AOC - Chai 45 - Château l'Insoumise
21€
Puech - 皮肤 - 盘羊 Puech - Haut - Argali
32€
Côtes de Provence AOP - Mon Plaisir - Château des Ferrages
28€
起泡酒 EFFERVESCENTS
75厘升 75cl
阿尔萨斯起泡酒 Wolfberger Crémant de Bourgogne AOC
24€
Méthode traditionnelle Bordeaux - Château l'Insoumise
25€
香槟 Mouchet - Longuet Champagne Mouchel-Longuet ou Leblond-Lenoir
52€
Champagne Mouchel-Longuet cuvée prestige
60€
酒杯你可以 VINS AU VERRE ET POTS
白色的 BLANCS
12.5cl
25cl
46cl
Ciboise - Luberon 2020 - Chapoutier
4.50€
Belleruche - 罗纳河谷 2021 - Chapoutier Belleruche - Côte du Rhône 2021 - Chapoutier
5.50€
Uby N°4 - IGP 加斯科涅丘 2021 IGP Côtes de Gascogne 2021
5.50€
Jamelles - 维欧尼 2021 Viognier 2021
5.50€
红色的 ROUGES
Cellar 45 - 波尔多 2018 - Chateau L'insoumise Chai 45 - Bordeaux 2018 - Chateau L'insoumise
5.00€
Belleruche - 罗纳河谷 2020 - Chapoutier Belleruche - Côte du Rhône 2020 - Chapoutier
5.50€
Domaine Esprit - 克罗兹冬宫 2021 Domaine Esprit - Croze Hermitage 2021
7€
罗纳河谷 - Selection Bacchus gone Côte du Rhône Rouge AOP
4.00€
7.50€
14.00€
玫瑰 ROSÉS
普罗旺斯海岸 Côte de Provence
4.00€
7.50€
14.00€
起泡酒 EFFERVESCENTS
阿尔萨斯 Wolfberger 起泡酒 10cl Crémant de Bourgogne 10cl
6.00€