主页 /菜单
午餐菜单 CARTE DU MIDI
从 19.12 到 23.12
菜单 Plat seul
16.00€
开胃菜 + 主菜或主菜 + 甜点 Entrée + Plat ou Plat + Dessert
20.00€
开胃菜+主菜+甜点 Entrée + Plat + Dessert
25.00€
小屋或干奶酪补充剂 Supplément fromage blanc ou sec
4.00€
Velouté du moment
14,00€
Nuggets de poulet (nouvelle recette !)
14,00€
Burger "Trois Fois M"
16.00€
Travers de porc mariné à la Provençale, riz
16€
Menu du midi
初学者 Entrées
豌豆鹰嘴豆泥（素食） Petite salade César
地方 Velouté de lentilles, fromage de chèvre
裹面包屑的煤鱼片，拼写意大利调味饭配菠菜 Plats
蔬菜汤和炸豆腐 Burger végétarien (steack de haricots rouges maison)
甜点 Poisson du jour (voir ardoise)
苹果木瓜碎 Plat du jour (voir ardoise)
白奶酪 Desserts
腌制奶酪 Dessert du jour
Salade de fruits frais
Glace 2 boules (voir carte des glaces artisanales)
Fromages secs
晚间菜单 CARTE DU SOIR
Plat seul
21.00€
开胃菜 + 主菜或主菜 + 甜点 Entrée + Plat ou Plat + Dessert
29.00€
开胃菜+主菜+甜点 Entrée + Plat + Dessert
37.00€
小屋或干奶酪补充剂 Supplément fromage blanc ou sec
4.00€
一月晚间菜单 Menu du soir du moment
初学者 Entrées
南瓜丝绒配鸡油菌（V） Beignets de porc mariné aux épices provençales, salade verte
鸭胸肉、橙汁、时令蔬菜 Salade d’asperges blanches à l’ail des ours (Vegan)
鲈鱼塞满韭菜、扁豆、泡菜 Mini poivrons farcis à la burrata di bufala et aux noisettes torréfiées
甜点 ...
红酒水煮梨，奶油百香果 Plats
巧克力咖啡挞 Filet de bar français poêlé, risotto de sarrasin grillé et tomates cerises au vinaigre de calamansi
Artichauts et asperges sautées , espuma de mache au tamarin. (Vegan)
Rôti de veau français aux olives Leccino, purée de pois cassés crémeuse, sauce à la moutarde
...
Desserts
...
Riz au lait de coco à la vanille bourbon de Madagascar (Vegan)
Crème de café onctueuse, feuillantine chocolat noir, glace au chocolat noir côte d’ivoire et sirop au café
Savarin, crème pâtissière au rhum, fruits frais
Assiette de fromage sec
儿童菜单 MENUS ENFANTS
儿童菜单 Menu enfant
13.00€
自制炸鸡、薯条或土豆泥 Poulet frit maison, frites ou purée maison
2 勺冰淇淋（巧克力、香草或覆盆子） 2 boules de glace (voir carte des glaces)
咖啡店、输液店等 CAFES, INFUSIONS ET THES
烤表亲 Torrefacteur los primos
表达 Expresso
2.00€
双份意式浓缩咖啡 Double expresso
4.00€
茶叶、输液 Thé, infusion
2.50€
Capuccino
3€
水和苏打水 EAUX & SODAS
巴黎水 33cl Perrier 33cl
4.00€
依云 Badoit 圣佩莱格里诺 50cl Evian, Badoit, San Pelegrino 50cl
4.00€
依云 Badoit 圣佩莱格里诺 100cl Evian, Badoit, San Pelegrino 100cl
6.00€
可乐，可乐零，雪碧 33cl Coca, coca zéro, Sprite 33cl
4.00€
橙汁、菠萝、芒果、番茄 20cl Jus d'orange, ananas, mangue, tomate 20cl
3.50€
柠檬水 25cl Limonade 25cl
3.50€
空竹 25cl Diabolo 25cl
4.00€
啤酒 BIÈRES
乔治啤酒 - 里昂 Bières Georges - Lyon
压力 Pression
25cl
50cl
金发公主淡啤酒 Blonde "Princess Pale Ale" Bières Georges
4.00€
7.00€
瓶子 Bouteilles
Blonde Princess 淡啤酒 33cl Blonde Princess Pale Ale 33cl
6.00€
Blanche 丝滑魏斯 33cl Blanche Silky Weis 33cl
6.00€
Brune Munica 33cl Brune Munica 33cl
6.50€
IPA 阿罕布拉 33cl IPA Alhambra 33cl
6.50€
很好的三重 33cl Very Good Triple 33cl
6.50€
More is Bitter 33cl
6.50€
开胃菜 APÉRITIFS
黑醋栗 ou mure 12.5cl Kir cassis ou mure 12.5cl
5.00€
Spritz Aperol 20cl
8.00€
莫吉托 15cl Mojito 15cl
8.00€
潘趣酒 6cl Ti punch 6cl
7.00€
马提尼红或白 6cl Martini rouge ou blanc 6cl
4.50€
Pastis 51 或 Ricard 4cl Pastis 51 ou Ricard 4cl
4.00€
开胃酒 Apéritif maison
Cremant + 红石榴糖浆 + 君度 Crèmant + sirop grenadine + cointreau
7.00€
Cremant + 红石榴糖浆 + 君度 Crèmant + sirop grenadine + cointreau
阿尔萨斯起泡酒 Wolfberger Crémant de Bourgogne
10cl 6€
75cl 24€
香槟 Mouchet-Longuet-Cuvée Prestige 75cl Champagne Mouchet-Longuet ou Leblond-Lenoir 75cl
52.00€
Kir royal crémant blackcurrant cream or wall 10cl Kir royal crémant crème cassis ou mur 10cl
8.00€
消化液 DIGESTIFS
梨威廉 4cl Poire William 4cl
6.00€
野牛草伏特加 4cl Vodka herbe de Bison 4cl
6.00€
得到 27 5cl Get 27 5cl
6.00€
柠檬酒 6cl Limoncello 6cl
6.00€
青苹果 6cl Manzana verte 6cl
6.00€
朗姆酒 Diplomatico 4cl Rhum Diplomatico 4cl
7.00€
绿黄绿色 4cl Chartreuse verte 4cl
7.00€
红酒 VINS ROUGES
75厘升 75cl
Bila - Haut - Côte du Roussillon village - Chapoutier
23€
Belleruche - Côte du Rhône - Chapoutier
24€
Chai 45 - Bordeaux - Château L'insoumise
25€
Pinot noir - Alsace - Schierferkopf
30€
Prestige - Bordeaux sup - Château L'insoumise
30€
Pic Saint Loup AOP - Languedoc - Haut Lirou - Les Costes
34€
Saint Amour - Beaujolais - Paul Spay
33€
Croze Hermitage AOP - Meysonniers - Chapoutier
39€
L'exclamation - Bordeaux supérieur - Château L'insoumise
41€
St Joseph - Domaine François Grenier
48€
Chorey Les Beaune - Bourgogne 2021 - Domaine Maratray - 杜布勒伊 Chorey Les Beaune - Bourgogne - Domaine Maratray-Dubreuil
49€
Aloxe Corton - Bourgogne 2019 - Domaine Maratray - 杜布勒伊 Aloxe Corton - Bourgogne - Domaine Maratray-Dubreuil
59€
Côte Rôtie - Madinière - Yves Cuilleron
99€
白葡萄酒 VINS BLANCS
75厘升 75cl
Ciboise - Luberon AOP - Chapoutier
23€
Belleruche - 罗纳河谷 2021 - Chapoutier Belleruche - Côte du Rhône AOP - Chapoutier
24€
Jamelles - 维欧尼 2021 Viognier IGP
26€
Macon Azé - Bourgogne - Cave d'Azé Macon Azé AOP - Bourgogne - Cave d'Azé
26€
Uby N°4 - IGP 加斯科涅丘 2021 Charmes - IGP Côtes de Gascogne - (doux)
28€
Saint Véran - 勃艮第 2021 - Domaine Renaud Saint Véran AOP - Bourgogne - Terres secrètes
33€
夏布利 - 勃艮第 2021 - Domaine Garnier Chablis AOC - Bourgogne - Domaine Hamelin
38€
桃红葡萄酒 VINS ROSÉS
75厘升 75cl
Bordeaux rosé AOC - Chai 45 - Château l'Insoumise
23€
Puech - 皮肤 - 盘羊 Puech - Haut - Argali
34€
Côtes de Provence AOP - Mon Plaisir - Château des Ferrages
30€
起泡酒 EFFERVESCENTS
75厘升 75cl
Méthode traditionnelle Bordeaux - Château l'Insoumise
25€
香槟 Mouchet - Longuet Champagne Brut Mouchel-Longuet
52€
Champagne Brut Mouchel-Longuet cuvée prestige
60€
酒杯你可以 VINS AU VERRE ET POTS
白色的 BLANCS
12.5cl
25cl
46cl
Ciboise - Luberon 2020 - Chapoutier
4.50€
Belleruche - 罗纳河谷 2021 - Chapoutier Belleruche - Côte du Rhône 2021 - Chapoutier
6€
Uby N°4 - IGP 加斯科涅丘 2021 IGP Côtes de Gascogne 2021
6€
Jamelles - 维欧尼 2021 Viognier AOP côte du Rhône
5€
红色的 ROUGES
Cellar 45 - 波尔多 2018 - Chateau L'insoumise Chai 45 - Bordeaux 2018 - Chateau L'insoumise
5.00€
Belleruche - 罗纳河谷 2020 - Chapoutier Belleruche - Côte du Rhône 2020 - Chapoutier
6€
Domaine Esprit - 克罗兹冬宫 2021 Croze Hermitage Chapoutier les Meysonniers
7€
罗纳河谷 - Selection Bacchus gone Côte du Rhône Rouge AOP
4.50€
8€
15€
玫瑰 ROSÉS
普罗旺斯海岸 Côte de Provence
4.50€
8€
15€
起泡酒 EFFERVESCENTS