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MENU DEL ALMUERZO CARTE DU MIDI
plato solo Plat seul
14.00€
Entrante + Plato Principal o Plato Principal + Postre Entrée + Plat ou Plat + Dessert
19.00€
Entrante + Plato Principal + Postre Entrée + Plat + Dessert
25.00€
Suplemento de requesón o queso seco Supplément fromage blanc ou sec
4.00€
Salade César (Grande) Salade César (Grande)
13,00€
Nuggets de poulet Nuggets de poulet
12.00€
Des nuggets faits maison à partir de vrai filet de poulet, frites en accompagnement Des nuggets faits maison à partir de vrai filet de poulet, frites en accompagnement
Burger "Trois Fois M" Burger "Trois Fois M"
14.00€
Un burger à base de viande de boeuf, une sauce sympa et des frites fraiches. Un burger à base de viande de boeuf, une sauce sympa et des frites fraiches.
Le plat du jour - Brandade de morue, salade verte Le plat du jour - Brandade de morue, salade verte
15.00€
un plat au prix contenu qui vous permettra de manger du bon pour pas trop cher ! Change tous les deux jours, voir ardoise. un plat au prix contenu qui vous permettra de manger du bon pour pas trop cher ! Change tous les deux jours, voir ardoise.
Menu du midi Menu du midi
un menu qui change régulièrement pour vous proposer des produits frais et de saison ! un menu qui change régulièrement pour vous proposer des produits frais et de saison !
Entrantes Entrées
Hummus de guisantes partidos (vegetariano) Salade César (petite)
Lugar Caviar d'aubergines
Filete de carbonero empanado, risotto de espelta con espinacas Plats
Caldo de verduras y tofu frito Wok de légumes au soja (Végétarien)
Postres Thon rouge pané, mélange de céréales, mayonnaise épicée
Crumble de manzana y membrillo Desserts
Queso blanco Dessert du jour
quesos curados Salade de fruits frais
Glace 2 boules + chantilly (Vanille, fraise, framboise, chocolat, pistache) Glace 2 boules + chantilly (Vanille, fraise, framboise, chocolat, pistache)
Fromages secs Fromages secs
MENÚ DE NOCHE CARTE DU SOIR
Plat seul Plat seul
21.00€
Entrante + Plato Principal o Plato Principal + Postre Entrée + Plat ou Plat + Dessert
29.00€
Entrante + Plato Principal + Postre Entrée + Plat + Dessert
37.00€
Suplemento de requesón o queso seco Supplément fromage blanc ou sec
4.00€
menú de noche de enero Menu du soir Septembre
Entrantes Entrées
Velouté de calabaza con rebozuelos (V) Pêches rôties au miel, burrata crémeuse et amandes torréfiées (végé)
Pechuga de pato, zumo de naranja, verduras de temporada Caviar d’aubergine, tomates confites et glace chèvre maison (végé)
Lubina rellena de puerros, lentejas, pepinillos Cevice de Daurade royale, espuma coco estragon
Ñoquis de chirivía, salsa de colmenillas, chips de salsifí (V) ...
Postres Plats
Pera pochada al vino tinto, cremoso de maracuyá Demi-coquelet en crépinette farci aux champignons, sauce vin rouge et légumes de saison
Tartaleta de café con chocolate Noix de St Jacques poêlées, risotto au safran et crème balsamique
Légumes farcis à la ricotta et aux cèpes, lentilles vertes (végé) Légumes farcis à la ricotta et aux cèpes, lentilles vertes (végé)
... ...
Desserts Desserts
Crémeux passion, figues rôties au miel, noix caramélisées Crémeux passion, figues rôties au miel, noix caramélisées
Baba au Rhum, glace au rhum maison Baba au Rhum, glace au rhum maison
Entremet chocolat, coeur caramel, financier chocolat Entremet chocolat, coeur caramel, financier chocolat
Assiette de fromage sec Assiette de fromage sec
MENÚS INFANTILES MENUS ENFANTS
Menu de niños Menu enfant
12.00€
Pollo frito casero, papas fritas o puré de papas Poulet frit maison, frites ou purée maison
2 bolas de helado (chocolate, vainilla o frambuesa) 2 boules de glace (chocolat, vanille, fraise, pistache ou framboise)
CAFÉS, INFUSIONES Y T AS CAFES, INFUSIONS ET THES
Torrefacteur los primos Torrefacteur los primos
Expresar Expresso
2.00€
Expreso doble Double expresso
4.00€
té, infusión Thé, infusion
2.50€
Capuccino Capuccino
3€
AGUAS Y SODAS EAUX & SODAS
Perrier 33cl Perrier 33cl
4.00€
Evian, Badoit, San Pelegrino 50cl Evian, Badoit, San Pelegrino 50cl
4.00€
Evian, Badoit, San Pelegrino 100cl Evian, Badoit, San Pelegrino 100cl
6.00€
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite 33cl Coca, coca zéro, Sprite 33cl
4.00€
Zumo de naranja, piña, mango, tomate 20cl Jus d'orange, ananas, mangue, tomate 20cl
3.50€
Limonada 25cl Limonade 25cl
3.50€
Diábolo 25cl Diabolo 25cl
4.00€
CERVEZAS BIÈRES
Cervezas Georges - Lyon Bières Georges - Lyon
Presión Pression
25cl
50cl
Princesa rubia pale ale Blonde "Princess Pale Ale" Bières Georges
Une bière blonde de caractère, peu alcoolisée et avec une amertume bien dosée Une bière blonde de caractère, peu alcoolisée et avec une amertume bien dosée
4.00€
7.00€
Une bière blonde de caractère, peu alcoolisée et avec une amertume bien dosée Une bière blonde de caractère, peu alcoolisée et avec une amertume bien dosée
botellas Bouteilles
Rubia Princesa Pale Ale 33cl Blonde Princess Pale Ale 33cl
6.00€
Blanche Silky Weis 33cl Blanche Silky Weis 33cl
6.00€
Brune Munica 33cl Brune Munica 33cl
6.50€
IPA Alhambra 33cl IPA Alhambra 33cl
6.50€
Muy Bueno Triple 33cl Very Good Triple 33cl
6.50€
Más es Amargo 33cl More is Bitter 33cl
6.50€
APERITIVOS APÉRITIFS
Kir cassis ou mure 12.5cl Kir cassis ou mure 12.5cl
5.00€
Spritz Aperol 20cl Spritz Aperol 20cl
8.00€
Mojitos 15cl Mojito 15cl
8.00€
El ponche 6cl Ti punch 6cl
7.00€
Martini rojo o blanco 6cl Martini rouge ou blanc 6cl
4.50€
Pastis 51 o Ricard 4cl Pastis 51 ou Ricard 4cl
4.00€
aperitivo de la casa Apéritif maison
Cremant + sirope de granadina + cointreau Crèmant + sirop grenadine + cointreau
7.00€
Cremant + sirope de granadina + cointreau Crèmant + sirop grenadine + cointreau
Crémant d'Alsace Wolfberger Crémant de Bourgogne
10cl 6€
75cl 24€
Champagne Mouchet-Longuet-Cuvée Prestige 75cl Champagne Mouchet-Longuet ou Leblond-Lenoir 75cl
52.00€
Kir royal crémant crema o pared grosella negra 10cl Kir royal crémant crème cassis ou mur 10cl
8.00€
DIGESTIVOS DIGESTIFS
Pera William 4cl Poire William 4cl
6.00€
Vodka hierba de bisonte 4cl Vodka herbe de Bison 4cl
6.00€
Consigue 27 5cl Get 27 5cl
6.00€
limoncello 6cl Limoncello 6cl
6.00€
Manzana verte 6cl Manzana verte 6cl
6.00€
Ron Diplomático 4cl Rhum Diplomatico 4cl
7.00€
Chartreuse Verde 4cl Chartreuse verte 4cl
7.00€
VINOS TINTOS VINS ROUGES
75cl 75cl
Bila - Haut - Pueblo de la Côte du Roussillon Chapoutier 2020 Viator Bila - Haut - Côte du Roussillon village - Chapoutier
22€
Belleruche - Costa del Ródano 2020 - Chapoutier Belleruche - Côte du Rhône - Chapoutier
23€
Bodega 45 - Burdeos 2018 - Château L'insoumise Chai 45 - Bordeaux - Château L'insoumise
24€
Pinot noir - Alsacia 2020 - Schierferkopf Pinot noir - Alsace - Schierferkopf
28€
Prestige - Burdeos sup 2018 - Château L'insoumise Prestige - Bordeaux sup - Château L'insoumise
28€
Pic Saint Loup AOP - Languedoc - Haut Lirou - Les Costes Pic Saint Loup AOP - Languedoc - Haut Lirou - Les Costes
29€
Saint-Amour - Beaujolais 2021 - Paul Spay Saint Amour - Beaujolais - Paul Spay
31€
Pic Saint Loup - Languedoc 2020 - Château Fontanès "En multitud" Pic Saint Loup - Languedoc 2020 - Château Fontanès "En foule"
34€
Croze Hermitage AOP - Meysonniers - Chapoutier Croze Hermitage AOP - Meysonniers - Chapoutier
36€
La exclamación - Burdeos sup 2020 - Château L'insoumise L'exclamation - Bordeaux supérieur - Château L'insoumise
38€
San José 2021 - Domaine François Grenier St Joseph - Domaine François Grenier
42€
Chorey Les Beaune - Borgoña 2021 - Domaine Maratray - Dubreuil Chorey Les Beaune - Bourgogne - Domaine Maratray-Dubreuil
45€
Aloxe Corton - Borgoña 2019 - Domaine Maratray - Dubreuil Aloxe Corton - Bourgogne - Domaine Maratray-Dubreuil
54€
Côte Rôtie - Madinière - Yves Cuilleron Côte Rôtie - Madinière - Yves Cuilleron
95€
VINOS BLANCOS VINS BLANCS
75cl 75cl
Ciboise - Luberon AOP - Chapoutier Ciboise - Luberon AOP - Chapoutier
22€
Belleruche - Costa del Ródano 2021 - Chapoutier Belleruche - Côte du Rhône AOP - Chapoutier
23€
Jamelles - Viognier 2021 Viognier IGP
24€
Macon Azé - Borgoña - Cueva de Azé Macon Azé AOP - Bourgogne - Cave d'Azé
25€
Uby N°4 - IGP Costas de Gascuña 2021 Charmes - IGP Côtes de Gascogne - (doux)
26€
Saint Véran - Borgoña 2021 - Domaine Renaud Saint Véran AOP - Bourgogne - Terres secrètes
28€
Chablis - Borgoña 2021 - Domaine Garnier Chablis AOC - Bourgogne - Domaine Hamelin
34€
VINOS ROSADOS VINS ROSÉS
75cl 75cl
Bordeaux rosé AOC - Chai 45 - Château l'Insoumise Bordeaux rosé AOC - Chai 45 - Château l'Insoumise
21€
Puech - Piel - Argali Puech - Haut - Argali
32€
Côtes de Provence AOP - Mon Plaisir - Château des Ferrages Côtes de Provence AOP - Mon Plaisir - Château des Ferrages
28€
ESPUMOSO EFFERVESCENTS
75cl 75cl
Crémant d'Alsace Wolfberger Crémant de Bourgogne AOC
24€
Méthode traditionnelle Bordeaux - Château l'Insoumise Méthode traditionnelle Bordeaux - Château l'Insoumise
25€
Champán Mouchet - Longuet Champagne Mouchel-Longuet ou Leblond-Lenoir
52€
Champagne Mouchel-Longuet cuvée prestige Champagne Mouchel-Longuet cuvée prestige
60€
VINOS EN VERDES TE PUEDES VINS AU VERRE ET POTS
BLANCOS BLANCS
12.5cl
25cl
46cl
Ciboise - Luberon 2020 - Chapoutier Ciboise - Luberon 2020 - Chapoutier
4.50€
Belleruche - Costa del Ródano 2021 - Chapoutier Belleruche - Côte du Rhône 2021 - Chapoutier
5.50€
Uby N°4 - IGP Costas de Gascuña 2021 IGP Côtes de Gascogne 2021
5.50€
Jamelles - Viognier 2021 Viognier 2021
5.50€
ROJO ROUGES
Bodega 45 - Burdeos 2018 - Chateau L'insoumise Chai 45 - Bordeaux 2018 - Chateau L'insoumise
5.00€
Belleruche - Costa del Ródano 2020 - Chapoutier Belleruche - Côte du Rhône 2020 - Chapoutier
5.50€
Domaine Esprit - Hermitage de Croze 2021 Domaine Esprit - Croze Hermitage 2021
7€
Côte du Rhône - Selección Bacchus desaparecido Côte du Rhône Rouge AOP
4.00€
7.50€
14.00€
ROSAS ROSÉS
Costa de Provenza Côte de Provence
4.00€
7.50€
14.00€
ESPUMOSO EFFERVESCENTS
Crema de Alsacia Wolfberger 10cl Crémant de Bourgogne 10cl
6.00€
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