65.00 €
Menu du 24 décembre 2024
Amuse-Bouche
Carpaccio de saint jacques aux agrumes et oursin frais
Filet de boeuf “Rossini”, foie gras et sauce à la truffe
Fromage
Duo d’entremets chocolat et fruits exotiques, vanille bourbon de Madagascar
85.00 €
Menu réveillon St Sylvestre 2024
Amuse-Bouche
Foie gras de canard à la vanille bourbon de Madagascar
Noix de Saint Jacques poêlées, sauce Champagne, topinambour
Filet de cerf, truffe noire & légumes cuits en croûte de sel
Duo gourmand entre le chocolat et les fruits
Migniardises
DE 19.12 A 23.12
prato sozinho Plat seul
16.00€
Entrada + Prato Principal ou Prato Principal + Sobremesa Entrée + Plat ou Plat + Dessert
20.00€
Entrada + Prato Principal + Sobremesa Entrée + Plat + Dessert
25.00€
Suplemento de queijo cottage ou seco Supplément fromage blanc ou sec
4.00€
Velouté du moment
14,00€
Nuggets de poulet (nouvelle recette !)
14,00€
Burger "Trois Fois M"
16.00€
Boeuf Bourguignon, purée de pommes de terre
16€
Menu du midi
Entradas Entrées
Homus de ervilha (vegetariano) Petite salade César
Lugar Velouté de lentilles, fromage de chèvre
Filé de Cavão à milanesa, risoto de espelta com espinafre Plats
Caldo de legumes e tofu frito Burger végétarien (steack de haricots rouges maison)
Sobremesas Poisson du jour (voir ardoise)
Crumble de maçã e marmelo Plat du jour (voir ardoise)
Fromage Blanc Desserts
queijos curados Dessert du jour
Salade de fruits frais
Glace 2 boules (voir carte des glaces artisanales)
Fromages secs
Plat seul
21.00€
Entrada + Prato Principal ou Prato Principal + Sobremesa Entrée + Plat ou Plat + Dessert
29.00€
Entrada + Prato Principal + Sobremesa Entrée + Plat + Dessert
37.00€
Suplemento de queijo cottage ou seco Supplément fromage blanc ou sec
4.00€
menu da noite de janeiro Menu du soir du moment
Entradas Entrées
Velouté de abóbora com cogumelos chanterelle (V) Terrine de faux-gras maison, chutney d’oignon et pain à l’ail (Vegan)
Peito de pato, sumo de laranja, legumes da época Comme une tartiflette : confit d’oignon, espuma de reblochon et lard grillé
Robalo recheado com alho-poró, lentilhas, picles Polpette de boudin au chorizo, compote de coings
Sobremesas Plats
Pêra escalfada em vinho tinto, maracujá cremoso ...
Tartelete de café com chocolate Filet de Barracuda, potiron rôti aux herbes, endive braisée et condiment olive
Echalottes farcies aux lentilles corail, épices orientales et purée de cerfeuil tubéreux (Vegan)
Pressé de sanglier confit aux épices d’asie et effiloché, betteraves cuites en croûte de sel
...
Desserts
...
Déclinaison de noix en tartelette, glace crème - coulis de myrtille
Rose de pomme, chips de pomme croustillante et compote acidulée, glace Chartreuse
Moelleux chocolat, crème anglaise café, sauce café, tuile café
Assiette de fromage sec
Menu para crianças Menu enfant
13.00€
Frango frito caseiro, batata frita ou purê de batata Poulet frit maison, frites ou purée maison
2 bolas de sorvete (chocolate, baunilha ou framboesa) 2 boules de glace (voir carte des glaces)
torrador os primos Torrefacteur los primos
Expresso
2.00€
Double expresso
4.00€
chá, infusão Thé, infusion
2.50€
Capuccino
3€
Perrier 33cl Perrier 33cl
4.00€
Evian, Badoit, San Pelegrino 50cl
4.00€
Evian, Badoit, San Pelegrino 100cl
6.00€
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite 33cl Coca, coca zéro, Sprite 33cl
4.00€
Sumo laranja, ananás, manga, tomate 20cl Jus d'orange, ananas, mangue, tomate 20cl
3.50€
limonada 25cl Limonade 25cl
3.50€
Diabolo 25cl
4.00€
Beers Georges - Lyon Bières Georges - Lyon
Pressão Pression
25cl
50cl
Blonde "Princess Pale Ale" Bières Georges
4.00€
7.00€
garrafas Bouteilles
Blond Princess Pale Ale 33cl Blonde Princess Pale Ale 33cl
6.00€
Blanche Silky Weis 33cl
6.00€
Brune Munica 33cl Brune Munica 33cl
6.50€
IPA Alhambra 33cl
6.50€
Muito Bom Triplo 33cl Very Good Triple 33cl
6.50€
Mais é Bitter 33cl More is Bitter 33cl
6.50€
Kir cassis ou mure 12.5cl
5.00€
Spritz Aperol 20cl
8.00€
mojito 15cl Mojito 15cl
8.00€
O soco 6cl Ti punch 6cl
7.00€
Martini tinto ou branco 6cl Martini rouge ou blanc 6cl
4.50€
Pastis 51 ou Ricard 4cl
4.00€
aperitivo da casa Apéritif maison
Cremant + xarope de grenadine + cointreau Crèmant + sirop grenadine + cointreau
7.00€
Cremant + xarope de grenadine + cointreau Crèmant + sirop grenadine + cointreau
Crémant d'Alsace Wolfberger Crémant de Bourgogne
10cl 6€
75cl 24€
Champanhe Mouchet-Longuet-Cuvée Prestige 75cl Champagne Mouchet-Longuet ou Leblond-Lenoir 75cl
52.00€
Kir royal crémant creme de groselha ou parede 10cl Kir royal crémant crème cassis ou mur 10cl
8.00€
Pêra Guilherme 4cl Poire William 4cl
6.00€
Vodka capim bisonte 4cl Vodka herbe de Bison 4cl
6.00€
Obtenha 27 5cl Get 27 5cl
6.00€
Limoncello 6cl
6.00€
Maçã verde 6cl Manzana verte 6cl
6.00€
Rum Diplomático 4cl Rhum Diplomatico 4cl
7.00€
Green Chartreuse 4cl Chartreuse verte 4cl
7.00€
Bila - Haut - Côte du Roussillon village - Chapoutier
23€
Belleruche - Côte du Rhône - Chapoutier
24€
Chai 45 - Bordeaux - Château L'insoumise
25€
Pinot noir - Alsace - Schierferkopf
30€
Prestige - Bordeaux sup - Château L'insoumise
30€
Pic Saint Loup AOP - Languedoc - Haut Lirou - Les Costes
34€
Saint Amour - Beaujolais - Paul Spay
33€
Croze Hermitage AOP - Meysonniers - Chapoutier
39€
L'exclamation - Bordeaux supérieur - Château L'insoumise
41€
St Joseph - Domaine François Grenier
48€
Chorey Les Beaune - Bourgogne - Domaine Maratray-Dubreuil
49€
Aloxe Corton - Bourgogne - Domaine Maratray-Dubreuil
59€
Côte Rôtie - Madinière - Yves Cuilleron
99€
Ciboise - Luberon AOP - Chapoutier
23€
Belleruche - Côte du Rhône AOP - Chapoutier
24€
Jamelles - Viognier 2021 See More Viognier IGP
26€
Macon Azé - Borgonha - Cave d'Azé Macon Azé AOP - Bourgogne - Cave d'Azé
26€
Charmes - IGP Côtes de Gascogne - (doux)
28€
Saint Véran - Borgonha 2021 - Domaine Renaud Saint Véran AOP - Bourgogne - Terres secrètes
33€
Chablis - Borgonha 2021 - Domaine Garnier Chablis AOC - Bourgogne - Domaine Hamelin
38€
Bordeaux rosé AOC - Chai 45 - Château l'Insoumise
23€
Puech - Pele - Argali Puech - Haut - Argali
34€
Côtes de Provence AOP - Mon Plaisir - Château des Ferrages
30€
Méthode traditionnelle Bordeaux - Château l'Insoumise
25€
Champagne Brut Mouchel-Longuet
52€
Champagne Brut Mouchel-Longuet cuvée prestige
60€
BRANCO BLANCS
12.5cl
25cl
46cl
Ciboise - Luberon 2020 - Chapoutier
4.50€
Belleruche - Côte du Rhône 2021 - Chapoutier
6€
IGP Côtes de Gascogne 2021
6€
Jamelles - Viognier 2021 See More Viognier AOP côte du Rhône
5€
VERMELHO ROUGES
Adega 45 - Bordeaux 2018 - Chateau L'insoumise Chai 45 - Bordeaux 2018 - Chateau L'insoumise
5.00€
Belleruche - Côte du Rhône 2020 - Chapoutier
6€
Croze Hermitage Chapoutier les Meysonniers
7€
Côte du Rhône - Seleção Baco desaparecido Côte du Rhône Rouge AOP
4.50€
8€
15€
ROSAS ROSÉS
Costa da Provença Côte de Provence
4.50€
8€
15€
ESPUMANTE EFFERVESCENTS